保定竞秀区开展夏季校园食品安全专项检查

“只长盐蓬草，不长棉和粮”的盐碱地，在河北沧州已经变成沃野(wòyě)良田、“候鸟天堂(tiāntáng)”。 “旱了收蚂蚱(màzhà)，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱(shōujiǎn)嘎巴”，这段顺口溜道出了沧州盐碱地昔日的困境。作为滨海盐碱地的典型区域，沧州偏偏要向盐碱地发起攻坚战，寻求(xúnqiú)“逆天改命”。 在如今的沧州渤海之滨，人们不再望(wàng)盐碱地(yánjiǎndì)而兴叹。“捷麦19”、“捷麦20”小麦平均亩产分别实现260公斤、300公斤，并被推广至(zhì)天津、山东和新疆等地区。 沧州南大港湿地水草丰美，鸟类成群。 视觉(shìjué)中国 图 除了麦田(màitián)，在沧州南大港湿地，盐碱地还造就一方(yīfāng)候鸟(hòuniǎo)乐土。这里的(de)水域在冬天因延缓封冻，成为候鸟迁徙途中难得的“补给站”，而顽强生长的碱蓬草，更为候鸟开辟出休憩之所。这让盐碱地利用恰似一场“塞翁失马”，原本的劣势被扭转为生态奇迹。 据统计，沧州南(nán)大港湿地现有记录的鸟类达到272种，2024年湿地迁徙鸟类数量增加至10万余只，成为东亚到澳大利亚候鸟(hòuniǎo)迁飞路线上的重要(zhòngyào)停歇地。 2024年7月，包括“河北沧州(cāngzhōu)南(nán)大港候鸟栖息地”在内(zàinèi)的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此，这里成为河北省第一处世界自然遗产。 2025年(nián)5月14日，沧州市委宣传部、澎湃新闻(xīnwén)（www.thepaper.cn）合办的“河海狮城 文武(wénwǔ)沧州”全国(quánguó)重点网络媒体和网络达人沧州行活动走进中捷农科所、南大港湿地，探寻盐碱地的蜕变足迹。 “无用之地”成“大粮仓(liángcāng)” 5月14日正逢春夏之交，走进(zǒujìn)沧州中捷农科所(nóngkēsuǒ)试验田，麦浪随风起伏，再过20多天，这片旱碱麦就将迎来丰收时刻。 盐碱化被称为土地的“顽疾”，地下水的水位低、矿化度高(gāo)、不宜灌溉，土壤有机质含量低、盐碱含量高，导致农作物低产或不能(bùnéng)生长。 地处渤海(bóhǎi)之滨的沧州，是滨海盐碱地的典型区域，土地盐碱化严重。公开数据(shùjù)显示，沧州有盐碱耕地面积408万亩，占全市(quánshì)耕地面积的1/3。 曾经，人们望盐碱地而兴叹，在一代代人的(de)努力下，“无用之地”如今已变成“大(dà)粮仓”。 5月14日，沧州中捷农科所试验田里耐盐(nàiyán)小麦长势喜人，有望迎来丰收。 澎湃新闻记者 王岱玉(wángdàiyù) 图 “在一水未(wèi)浇的情况下(xià)，它们的平均亩产可以分别达到260公斤、300公斤。”中捷产业园区农科所农技专家张卫军在试验田时，手指依次指向了种植“捷麦(jiémài)19”、“捷麦20”两种小麦的麦田。 与上组数据形成鲜明对比的(de)是，新中国(zhōngguó)成立之初，沧州的旱碱麦亩产也不过100斤。 张卫军正是这两种小麦的育种(yùzhǒng)者之一，常年(nián)扎根田间，让他皮肤黝黑。“搞育种工作没有什么捷径(jiéjìng)。”他介绍，这两个品种的平均培育周期为13年。目前，碱麦系列已被推广至沧州(cāngzhōu)运河以东、天津南部和(hé)山东北部等广大盐碱地区，最高年种植推广面积可达到150万亩左右。 事实上，早在(zài)(zài)1975年，中捷农科所便开始寻找耐盐的种子。经过7年的努力，终于在1982年培育出(péiyùchū)第一个突破性品种“冀麦32”，让盐碱地的小麦亩产首次突破150公斤。 张卫军和同事们并未因此停止培育的脚步(jiǎobù)，在2006年(nián)(nián)，“捷麦19”问世，又在9年后，育成“捷麦20”。他介绍(jièshào)，“捷麦19”抗旱、耐盐碱、抗寒性强、产量稳定，而“捷麦20”亩产更高，并在抗倒伏方面表现更加优秀。 这种持续创新(chuàngxīn)(xīn)的育种精神正在沧州大地结出更多硕果。据公开报道，目前，沧州新审定“沧麦18”“泊麦20”“吴旱015”三个旱碱麦(hànjiǎnmài)新品种(xīnpǐnzhǒng)，建立旱碱麦繁育基地6.15万亩，年繁种能力达到1.8万吨。 实际上，治理盐碱地，有两种思路，选育耐盐碱植物的路径被称为“以种(yǐzhǒng)适地”，而另一种做法则是“以地(yǐdì)适种”，即治理盐碱地适应作物(zuòwù)。 沧州滨海盐碱地能变成良田，离不开(líbùkāi)科研人员的(de)努力。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “普通粮食作物如小麦、玉米(yùmǐ)、高粱的(de)耐盐临界值通常在千分之三左右。”中捷产业园区农科所农业(nóngyè)技术人员杨圆圆向澎湃(pēngpài)新闻介绍，沧州部分盐碱地的含盐量最高可达到千分之八或九，远超作物耐受范围。 “不能(bùnéng)因为不适合种植，就让它空着。”杨圆圆称(chēng)，盐碱地改良是以年为计的系统工程，普通农户很难独自承担这样的投入和风险，因此农业科研(nóngyèkēyán)机构必须先行探索。 她介绍，当前，中捷农科所(nóngkēsuǒ)正在高盐碱地实验种植菊芋、芦竹、决明子等特色作物。“它们(tāmen)能吸收土壤中的一定的盐分，变相降低(jiàngdī)土壤的盐度。”杨圆圆透露，菊芋表现较好，但目前还处于试验阶段。 据沧州日报报道(bàodào)，围绕改善盐碱地土壤环境(tǔrǎnghuánjìng)，沧州与中科院等多家科研院校深入合作，探索出水肥盐优化调控、覆膜(fùmó)穴播、秸秆深埋还田隔盐、暗管排盐等一系列(yīxìliè)盐碱地改造先进技术，实现粮食增产20％以上。 同时，沧州大力开展引调水工程，通过新改建(gǎijiàn)堤坝、节制闸，疏通河道提升引蓄水能力，引调农业灌溉用水(yòngshuǐ)2.21亿立方米；推动总投资15.57亿元的(de)16个(gè)盐碱地水利项目建设，已完成投资10.7亿元。 可以预见，未来更多经治理后的盐碱地，将成为(chéngwéi)粮食增产的“金色粮仓(liángcāng)”。 “候鸟(hòuniǎo)天堂”获批世界自然遗产 盐碱地既可变成麦浪翻滚的沃野良田，也可化身“百鸟(bǎiniǎo)翔集舞晴空”的生态天堂(tiāntáng)。 在沧州南大港湿地，芦苇荡随风摇曳，黑天鹅拨动水面，丹顶鹤在浅滩(qiǎntān)闲庭信步(xiántíngxìnbù)，黑翅长腿鹬在芦苇间时隐时现…… 沧州南大港湿地是(shì)候鸟的重要驿站。 视觉中国 图 南大港湿地是东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线(lùxiàn)上的重要停歇地、中转站以及众多珍稀水鸟(shuǐniǎo)的栖息繁殖地。 2024年7月，在印度新德里举行的第46届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上，包括(bāokuò)“河北沧州南大港(dàgǎng)候鸟栖息地”在内的中国黄（渤）海(hǎi)候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录(mínglù)》。自此，南大港候鸟栖息地成为河北省第一处世界自然遗产。 为何是南大港湿地(shīdì)被“选中”？南大港湿地相关(xiāngguān)负责人道出其中(qízhōng)奥秘：此地所在的区域土地多为盐碱地，高盐度水域具有延缓封冻的特性，因此(yīncǐ)，在较冷的天气里，这里成为迁徙途中难得的“补给站”。另一方面，每年黄河水会汇入湿地，淡水的流进会(jìnhuì)进一步丰富湿地的水生植物的品种，鱼虾因此也会更肥美。 环境生态，是吸引(xīyǐn)候鸟停留的(de)又一关键因素。在南大港湿地，可见成片的芦苇与碱蓬群落。实际上，含盐量1.5%以上的土地中，包括芦苇等很多植物无法生存，但碱蓬草却能顽强生长，为(wèi)涉禽(shèqín)类候鸟开辟出休憩之所。 然而，多年前(qián)，这片“候鸟天堂”因围垦养殖，生态系统曾一度严重退化。据公开报道，在2015年，沧州将南大港湿地和鸟类省级自然保护区列入禁止开发区域，并开始全面清理(qīnglǐ)湿地水面(shuǐmiàn)养殖。 2020至2021年，南大港产业园区实施北部养殖池塘(chítáng)生态保护修复(xiūfù)项目，累计(lěijì)恢复(huīfù)湿地面积108.8公顷，恢复了由水域—浅滩—生境岛组成的立体生态空间，这一项目被自然资源部评为海洋生态保护修复典型案例。 5月14日(rì)拍摄的沧州南大港湿地一部分。 澎湃新闻记者 陈鑫露(chénxīnlù) 图 而2023至2024年，当地继续开展南大港湿(shī)地(shīdì)海洋生态(shēngtài)保护修复项目，完成退养还湿200公顷，疏通河道15.5千米，3000公顷湿地焕然一新。 随着湿地(shīdì)生态系统不断改善(gǎishàn)，飞抵至此的鸟类越来越多。“2024年迁徙鸟类数量自2022年的3.5万余只，增加到了10万余只。”南大港湿地讲解员张娜说，截至(jiézhì)目前(mùqián)，湿地共发现鸟类272种，其中国家一级保护鸟类17种。 在(zài)这里，传统(chuántǒng)意象“雁过留名(liúmíng)”被赋予了科技新内涵。在南大港湿地的保护区内安装的3套声纹收集设备，可对出现的鸟类鸣叫声进行(jìnxíng)收集，并借助AI与系统内的1500多种声纹样本进行智能比对，实现鸟类品种的检测。 与(yǔ)声纹识别相辅相成的(de)，是一套“鸟类图像识别”系统。在保护区各处的11套监测设备，可对出现的鸟进行视频识别，构建起全天候的视觉监测网络。当鸟类出现在镜头中，系统会自动锁定画面(huàmiàn)中的鸟类个体，显示其品种与数量(shùliàng)。 5月14日，一只(yīzhī)成年天鹅(tiāné)带着3只天鹅宝宝在沧州南大港湿地漫步。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 就在今年4月21日，南(nán)大港(dàgǎng)湿地迎来了今年春季迁徙期间的一批“特别访客”——4只国家一级保护鸟类卷羽鹈鹕。此次观测(guāncè)到的群体中包括1只繁殖期成鸟和3只亚成体。 如今，“百鸟翔集”已成南大港(dàgǎng)湿地的常态画卷，成为吸引游客的“旷野之旅”旅游(lǚyóu)目的地。今年“五一”假期，河北沧州南大港湿地以“与自然共呼吸”为主题，推出集生态观光、文化体验、科普(kēpǔ)教育于一体(yītǐ)的踏春游园活动。 此外，为丰富游客体验，南大港湿地(shīdì)景区创新打造“蒹葭渡露营地”，提供帐篷露营、乌篷船打卡等沉浸式(shì)野趣(yěqù)项目。同时，景区将传统艺术与自然景观巧妙(qiǎomiào)结合，还特别推出花船表演、国风舞蹈快闪秀等文化活动。 一幅人与自然和谐共生的(de)生态画卷，正在这里徐徐展开。 澎湃(pēngpài)新闻记者 迪娜尔 (本文来自澎湃新闻(xīnwén)，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)